法国巴黎的时装常常令人倾倒，其实，巴黎除了时装之外，还有各种风味的面包令人垂涎。这里所说的新月形面包就是其中的一种。它是被面包师做成新月之形状，里面填以各种馅，有果脯、菠菜、芦笋、蕃茄、奶酪等。这种面包完全以开然食物为原料，没有化学添加物，完全符合一般人的营养观念。这种面包风靡了整个巴黎市，有些店里，每天卖出8000个这种面包。
风行于国外的洋口味，不一定适合中国人，我们不主张照搬过来。我们看重的是这种创新的观念，一种突破传统思维模式的刻意求新精神。由此应该想到：我们的有些食品是否应在保持传统风味的基础上，加以创新，以符合人们的现代生活观念呢？
