餐馆三件套黑心利润一年上百万

    餐馆三件套，就是指一次性筷子、一次性湿纸巾和牙签。我们上餐馆，经常会看见有餐馆三件套。应该说餐馆推出三件套，虽然要多交钱，但相对比较卫生一些。但是，你可千万别轻信三件套的卫生！请看《餐馆三件套黑心利润一年上百万》。

　　近日，随着北京、西安、山东等地工商部门相继查获大批回收加工的“一次性筷子”，“一次性筷子”的质量卫生问题引起了全社会的广泛关注。记者日前在采访餐馆一次性筷子的使用问题时，发现不少高中档餐馆用来替代一次性筷子的“三件套”，不但隐藏着惊人的利润，同时市场上同样流通着大量回收再使用的“黑心三件套”。 　　

　　一、餐馆“三件套”年获利超百万元 　　

　　八成餐馆使用“三件套” 　　

　　中高档餐馆和规模稍微大点的餐馆基本上都使用‘三件套’ 　　

　　记者日前在采访一次性筷子使用情况时，发现使用一次性筷子的大都是中小餐馆和小吃店，而其他稍具规模的餐馆大都使用的带湿纸巾的一次性筷子——三件套（内含一次性湿纸巾、筷子和牙签），记者对芳城园美食街、簋街和望京地区的18家餐馆进行了走访，14家餐馆桌面上摆放的都是“三件套”，另有两家大厅里没有摆放“三件套”的餐馆的包房里摆放的也是“三件套”，只有两家餐馆没有摆放“三件套”，也不提供“三件套”。 　　

　　使用“三件套”的餐馆超过八成，其中13家餐馆“三件套”每套为两元，另三家每套收一元。其中一家不提供“三件套”的天天美食城的夏女士告诉记者： “我们以前也是用‘三件套’，来我们这里消费的顾客都是中低收入者，大都不愿意使用，只好换成一次性筷子了。现在中高档餐馆和规模稍微大点的餐馆基本上都使用‘三件套’，凭空多出一大块儿利润，谁都愿意用。”

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