青岛古街人家面向全国诚征各地加盟商

　古街人家，延续一个童年的梦……
　　大凡是能够保存下来的古老景观，都是一种历史、一种文化、一种艺术，都富有旺盛的穿越时空的生命力。当这种人文精神与现代生活相汇融时，就会像一块擦得更亮的宝石，闪耀出瑰丽的辉光。

　　一、古街人家，梦回童年的地方
　　鞍山路1号古街人家酒店风景：
　　水塘、金鱼、水车。红瓦照壁与大红福字。（童年的生活因此而打开帷幕。喧哗的身影、活泼的足迹）
　　挂在原木门框上的辣椒串、花生串、玉米棒子串。竹编窗帘，青花布门帘。古香古色的圆桌、椅子。铮亮的铜壶。盖碗茶。（往昔的丰收欢乐与老家温情在这里缠绕）
　　一幅幅泛黄的老照片定格着：老街、老屋、老树。村头上坐着的老奶奶。（故乡的夜话绵密而神秘）
山墙上挂着木犁、斗笠、蓑衣。天棚上垂下的鸟笼，屋角一盘石磨。（祖辈们曾经的故事，继续编织着深厚的诗意）
　　一间间名为“草堂”、“古井”、“山前”、“茅芦”、“小房子”、“大街”的餐室。三棵大槐树，撑起一天绿荫。（童年那脆亮的歌声，追逐着小鸟，满世界飞来飞去）
还有一桌鲜香浓辣、琳琅满目、热气腾腾的家乡菜呀！“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”、“烧龙虾”、“辣子鸡”、“水煮鱼”……于是，眼前又浮现出老奶奶那慈祥的面孔，她那双结实而神奇的手，她那在灶间汗透脊背的身影……
　　古街人家，梦回童年的地方。童年，就是在这些古老纯朴、风景优美、营养丰富的田园里，滋生、茁长，并绽出绚丽的生命之花。
　　二、5.21古街人家情人节，时尚之梦
　　古街人家承接着过去，延伸向未来。
　　古街人家以柔韧而热烈的品格，体现了传统文化精萃与现代都市时尚的有机融合。
　　“老人说，两个相爱人的脚是月下老人用红线牵着的，所以无论到了哪儿，都不会脱离红线的牵系。洋人说，两个相爱人的心是用一把没有钥匙的同心锁锁住的，所以无论分开多久，都会有相聚的那一天。我信，相信她也信。我们把同心锁锁在了油黑的松木墙上，第21根铁链子上，把钥匙埋在了第二棵槐树下。那一年我16岁，她15岁。那一天是21号，5月21日。”
　　于是，2004年5月21日首届古街人家情人节应运而生。
　　这情人节，以热辣、浪漫、新特的方式使古街人爱所有的连锁店爆满欢腾，并留下了不断回首的眷恋与期待。
　　那面挂满了“情人锁”的墙上，似乎在絮语绵绵地向人们述说着那一时刻的幸福与甜蜜。无论是已婚夫妻，未婚情侣，无论是少男少女，还是成年伉俪，都在“情人锁”上，留下了祝福，还有的留下了心形的图画。“心心相印”的情人锁如此阐释：“五二一”——“我爱你”，三个字所记载的不单是青梅竹马、两小无猜的情怀，不单是朦朦胧胧少男少女牵手的情思，还有那份麻辣香鲜的流彩童年。我常坐在古街人家的店堂内，挂两把同样的锁和老店同样的位置，因为他们说，这店在，这锁在，这醉人心的麻辣香气在，我相信，总有一天她会回来……
　　古街人家眷顾情人的故事婉约动人。

　　三、古街人家，梦中的文化
　　树还是那三棵树，水车还是那架水车，磨盘还是个磨盘，老照片还是老照片。
　　但从古街人家一物一景的诗意中，却透射出闪亮的哲理文化。
　　三棵树——一木独支，二木成林，三木为森。三棵树象征着企业生命之树常青，同森林一样繁繁荣荣，郁郁葱葱到永远。
　　水车——水车哗哗响，流水源源来，风生水起，财源通达，“流水不腐，户枢不蠹”，可以把“五谷杂粮”做成精品，从管理到菜品，到服务，都是踏踏实实、亦步亦趋，做出来的精品。
　　老照片——是对往事的回忆，是挥之不去的思念，是话题常新的谈资。老照片是岁月沧桑的感怀，是纯粹的真情的，充满活力的故事。在老照片面前，同学还是同学，朋友还是朋友，老乡还是老乡。这里没有身份、地位、财富的区别，惟有在热气腾腾的麻辣香气中，一串串乡音浓重的话语和笑声。
挺有意思的是点菜处，上书“辣不辣随您”，深入解释：“①秀才，适合吃一点辣的人。②举人，适合对辣有自信的人。③进士，嗜辣如命的人。④状元，一般人不推荐。
　　如此的导餐用语，在岛城餐饮界绝无仅有。
　　更有意思的卫生间。在洗手镜的上端，赫然两行红色美术字，一曰“失败就是对成功的理念不够坚持。”一曰“充满激情，热爱生活，享受快乐。”这是对包括员工在内的受众的告诫和启示。
　　仔细看下去，在卫生间的墙上，还张贴着几则笑话故事，如林肯擦皮鞋，聪明人的交谈之类，让你匆匆解急之后，轻松开心一笑。厕所文化，在这里被罗致的精巧而又活泼。

　　四、古街人家的荣誉，梦的结果
　　市场上最高的竞争，就是文化的竞争。
　　文化，是古街人家在短短几年中从创业到发展，到做强的创新核心。
文化创新，是管理创新、科学发展的土壤，在这片土壤上，一座又一座“古街人家”驭梦而来，欣欣向荣。
　　古街人家的经营、管理、菜品、服务、营销、奉献，都闪耀着一个个梦的华彩和价值。
　　古街人家，近几年来先后荣获“青岛市十佳特色餐饮名店”、“绿色营养健康放心店”、“绿色食品创新菜示范单位”、“青岛2003—2004年度十大新兴品牌”、“中国龙虾节、十三香龙虾制作名店”、　　　　　　　　“2004—2005年度青岛市十佳消费者最喜爱服务品牌”。
　　古街人家到底怎么样？
　　谁吃谁知道。

　　古街人家，延续一个童年的梦……

项目特点: 加盟优势：顾客回头率高，具有投资小、风险低、收益好的投资优势，是投资者的最佳选择！ 品牌支持：授予加盟店“古街人家” 　　　　　特制匾牌。方案支持：协助加盟店对开店进行科　　　　　学的可行性论证和投资回　　　　　报分析，提供选址参考　　　　　意见。建设支持：提供统一文化包装、门头　　　　　装饰、店堂布 置、设备选　　　　　择方案。设备支持：以低价位统一制作加盟店的桌椅、餐具、员工服装及相关用品。技术支持：提供“古街人家”特色菜品的标准配方、汤料制作调味、选料、配菜技术　　　　　资料。培训支持：开业前为加盟店免费培训技术人员和经营管理人员。开店支持：派专业小组，对新加盟店开业进行专业指导。 营运支持：提供各类工作手册和质量标准，把成功经验传授给加盟店。物配支持：统一配送“古街人家”专用配料，条件允许还可配送主要原料、菜品和其它辅料。广告支持：免费提供宣传、促销、策划等一系列的营销方案不断提升加盟店在当地的　　　　　知名度和荣誉度。 后续支持：开业后，甲方派专人定期到加盟店进行管 理和技术方面的督导，并将总　　　　　部研发和创新的菜品进行传授。

加盟优势：顾客回头率高，具有投资小、风险低、收益好的投资优势，是投资者的最佳选择！

品牌支持：授予加盟店“古街人家”
　　　　　特制匾牌。
方案支持：协助加盟店对开店进行科
　　　　　学的可行性论证和投资回
　　　　　报分析，提供选址参考
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建设支持：提供统一文化包装、门头
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设备支持：以低价位统一制作加盟店的桌椅、餐具、员工服装及相关用品。
技术支持：提供“古街人家”特色菜品的标准配方、汤料制作调味、选料、配菜技术
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培训支持：开业前为加盟店免费培训技术人员和经营管理人员。
开店支持：派专业小组，对新加盟店开业进行专业指导。
营运支持：提供各类工作手册和质量标准，把成功经验传授给加盟店。
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广告支持：免费提供宣传、促销、策划等一系列的营销方案不断提升加盟店在当地的
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后续支持：开业后，甲方派专人定期到加盟店进行管 理和技术方面的督导，并将总
　　　　　部研发和创新的菜品进行传授。

品牌名称: 古街人家   
所属城市: 青岛市 品牌类别: 餐饮 招商地区: 全国
运营公司: 青岛古街酒店管理有限公司 
总部地址: 青岛市四方区鞍山路1号
加盟顾问: 张小姐
邮件地址: expoguy@126.com 加盟电话: 053285878591  
保 证 金: 2万万元 投 资 额: 20-30万元 加 盟 金: 7-10万元